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丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤

1.准备食材

2.毛豆去壳

3.丝瓜去皮，切块，油豆腐洗净一剪二

4.锅中热油，放入毛豆炒片刻后，放小半碗水煮至 7成熟.

5.放入丝瓜，油豆腐

6.放1勺豆豉，盖锅盖烧5分钟。

7.放入盐拌均匀。

8.成品图

小窍门&温馨提示

加了豆豉，盐可以适当少放些。